Ondertussen bij: Bakfietsboys

In de rubriek ‘Ondertussen bij’ nemen we een kijke bij bedrijven in Dokkum of Dokkumer ondernemers. Soms hebben ze nieuws, soms openen ze deuren die anders gesloten blijven en af en toe vertellen ze een verhaal dat bij het ‘grote publiek’ niet bekend is. In deze editie gaat het over de Bakfietsboys.

10 weken geleden midden in de coronacrisis zijn de Bakfietsboys begonnen. Door middel van een bak op drie wielen kunnen zij alles aanbieden op het gebied van kwaliteitscatering. Ze worden ingezet bij trouwerijen, dorpen, zakelijke events, feesten en nog veel meer. “Iedere dag is anders, maar altijd met veel plezier. Afhankelijk van het event wordt de bakbrommer gevuld met verse en zelfgemaakte producten. Vervolgens worden deze naar het event gereden. Dit kan door heel Nederland zijn. Op het moment dat de afstand te groot is om met de bakbrommer te berijden, wordt er gebruik gemaakt van een mini-vrachtautootje, zodat de bakbrommer op locatie kan komen”, vertellen de Bakfietsboys. De bakfiets wordt altijd heerlijk gevuld in samenwerking met Koffiebar Knus in Dokkum.

Publiciteit
“Door creatief te denken wat wel kan in deze barre tijden zijn wij tot dit concept gekomen. De mooiste bedrijven ontstaan in een crisis en Bakfietsboys is daar naar ons idee het voorbeeld van”, vertelt het team. Ze hebben veel publiciteit gekregen in de afgelopen 10 weken. “Dit komt vooral door het onderscheidende vermogen in deze barre tijden. Doordat er veel beweging is ontstaan, kreeg het concept veel aandacht”, voegen ze toe. In 10 weken gaan de Bakfietsboys richting de 1000 volgers op Instagram en ondertussen heeft dit bedrijf al in drie verschillende kranten gestaan.

Ontbijtconcept Friesland
Op iedere zondag staat het Bakfietsboys ontbijtconcept centraal. Dit is per zondag op een andere locatie. “Je kunt je als straat, buurtvereniging of als dorp hervoor opgeven. Tot nu toe zitten we iedere week vol. De route wordt bepaald op basis van de aanmeldingen. Het betreft een SRV-concept. Er komt een goedgevulde bakbrommer de straat in rijden en de inwoners betalen naar wat ze kiezen”, leggen de Bakfietsboys uit. Het ontbijt wordt per zondag geëvalueerd en geoptimaliseerd. “Ten opzichte van week 1 is het ontbijt nog veel luxer geworden. De kostprijs voor de Bakfietsboys is lager door grotere aantallen en daardoor een nog interessantere verkoopprijs voor de afnemer”, vertelt het team.

Toekomst
“Wij hopen landelijk te groeien op het gebied van events. Niet de aanvraag zal zich aanpassen op het Bakfietsboysconcept, maar het concept past zich aan op de aanvraag. Aankomende zomer zijn er bijvoorbeeld aanvragen voor trouwerijen, zomerbarbecues en winkelopeningen. De Bakfietsboys gaan volledig mee in de wensen van deze aanvragers”, aldus Team Bakfietsboys. Interesse in de Bakfietsboys? Stuur een privébericht naar Bakfietsboys.official op Instagram en FaceBook of mail naar: info@debakfietsboys.nl

Energiespreekuren in Energiecafé Dokkum weer gestart


Sinds woensdagmiddag 12 mei zijn de energiespreekuren in het energiecafé in Dokkum weer van start gegaan. Vanaf die datum is het weer mogelijk om, na het maken een afspraak, gratis advies te krijgen over de duurzame verbouwing van een woning of energiebesparende maatregelen. De vrijwilligers zijn op elke woensdag- en zaterdagmiddag van 13.00 uur tot 16.30 uur in het Energiecafé aanwezig. Een afspraak maken kan via 0610456049 of via de website www.elkeniengrien.nl

Duurzame mobiliteit
In het energiecafé is voortaan ook aandacht voor duurzame mobiliteit. Bij de start van de spreekuren vanaf woensdagmiddag 12 mei is in samenwerking met Bourguignon uit Dokkum een elektrische auto en een elektrische fiets aanwezig om ook de fossielvrije mobiliteit te promoten. Dat past goed bij de doelstelling van de stichting Elkenien Grien. Voorzitter Lieke Zuidema: “wij zijn een onafhankelijke stichting, die als doel heeft dat heel haar werkgebied in 2030 duurzaam en energieneutraal is. Daar hoor het thema vervoer natuurlijk ook bij”. De energieambassadeurs richten zich in eerste instantie op het verduurzamen van woningen.

Digitaal advies
Het blijft ook mogelijk om ook digitaal advies te krijgen van de energieambassadeurs van Elkenien Grien. Het energiecafé is gevestigd in de Prins-Fabriek aan de Rondweg-West 35 te Dokkum. Verschillende bedrijven laten in het Energiecafé hun producten en oplossingen zien en ieder kan er terecht met vragen over b.v. energiebesparing, zonnepanelen, warmtepompen of het gasloze huis.

Contouren van Stadsdock worden zichtbaar

De contouren van de nieuwe woonwijk aan de Birdaarderstraatweg worden zichtbaar. Alle twee-onder-één kapwoningen die door bouwbedrijf Hekstra zullen worden gebouwd, zijn inmiddels verkocht. Tussen de Birdaarderstraatweg en de Dokkumer Ee in Dokkum komen 25 woningen. De plek aan de staandemast-route, met wijds uitzicht op landerijen kan op veel belangstelling rekenen.

Provincie Fryslân
Adema Architecten maakte de ontwerpen van de twee-onder-één-kap woningen. In februari 2019 werd bekend dat er aan de rand van Dokkum een nieuwbouwplan werd ontworpen. Al in 2013 werd de locatie in het ontwerpbestemmingsplan Dokkum West aangemerkt als locatie voor woningbouw. Aanvankelijk waren er 50 woningen op het terrein gepland, maar door bezwaren vanuit de provincie Fryslân werd dat teruggebracht tot de helft. De gemeente Noardeast-Fryslân heeft voor Dokkum overigens nog geen nieuw plan met bouwkavels liggen, zo bevestigt een woordvoerder. Ondanks de grote druk op de bestaande woningmarkt, liggen die plannen nog niet klaar.

Stadsdock Dokkum

Stadsdock Dokkum

SUP Skool Dokkum start SUP seizoen


De lessen van SUP Skool Dokkum gaan deze week van start en komend Hemelvaartsweekend wordt ook de SUP verhuur weer geopend. Eigenaresse Jacqueline Visser en haar team zijn helemaal klaar voor een nieuw SUP seizoen. Met de vernieuwde website sluit de SUP Skool nog meer aan bij de groeiende vraag naar boardverhuur en SUP-lessen.

Groeispurt voor suppen
Suppen is ongekend populair, dat merkt ook Jacqueline: “De vraag naar de verhuur van boards en het volgen van lessen blijft groeien. Afgelopen winter hebben wij daarom behoorlijk geïnvesteerd en ingekocht op deze populariteit. Niet alleen in aantallen SUP’s maar ook in versterking van het team. Dit seizoen worden de beginnerslessen door Wypkje, Connie en Atty gegeven, waardoor ik de technieklessen kan uitbreiden. Zoals bijvoorbeeld Paddle Fit, wat een combinatie is van fitness en suppen: een interval- en spiertraining. Verder staan er veel andere lessen, clinics, toertjes en activiteiten op de planning. Zo voegen we SUP Yoga, Full Moon SUP en Friday Night SUP toe, plus ook SUP Kids en verschillende activiteiten in samenwerking met bijvoorbeeld de Buurtsportcoaches.”

Suppen verbindt
Een vol seizoen in het vijfde jaar van SUP Skool Dokkum, precies wat Jacqueline voor ogen heeft. “Ik wil graag zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met deze prachtige sport. Het beleven van de natuur op een andere manier. Suppen verbindt enorm! Ik zie ook nieuwe vriendschappen ontstaan tijdens de lessen. Dat maakt het runnen van SUP Skool Dokkum écht prachtig”, legt Jacqueline uit. Daarnaast brengt suppen ook persoonlijke doelen met zich mee. Zo supte Team Dokkum, namens SUP Skool Dokkum, afgelopen jaar de zondagsetappe van de SUP-Elfstedentocht en stelt Jacqueline zichzelf voor dit jaar als persoonlijk doel de volledige tocht in vijf dagen af te leggen op de SUP. “Je moet als Friese vrouw een keer een Elfstedentocht afleggen!”, vindt Jacqueline.

Kanoverhuur
Ook investeerde de SUP Skool in het vernieuwen van de website. Hierdoor is het vanaf nu mogelijk om online in te schrijven voor de lessen én het reserveren van de SUP boards. Sinds vorig jaar worden ook kano’s verhuurd. “We merkten dat ook die vraag er is. We zijn daar immers toch, dan spelen we er graag op in. Dus liggen er ook zes eenpersoons en twee tweepersoons kano’s plus een Canadese Kajak.

Schone grachten
Vanaf de vertrouwde opstapplek – tegenover molen Zeldenrust – is de SUP Skool niet meer weg te denken langs de Dokkumer grachten. “We zijn heel blij dat we komend SUP seizoen opnieuw dit plekje kunnen gebruiken. We zijn hier goed zichtbaar voor de toeristen en zijn daarmee een ambassadeur voor de stad. Bovendien houden we de grachten van Dokkum schoon. We hebben in maart alvast weer meegedaan aan de SUP Clean-up, maar ook tijdens onze lessen nemen we zwerfaval mee. Zo geven we ook nog een stukje bewustwording mee!”, vertelt Jacqueline.

Sionsberg verliest langzaam haar oude oranje jas


Er wordt de afgelopen tijd hard gewerkt om de oude oranje ‘jas’ van de Sionsberg in Dokkum te vervangen en te verduurzamen. Wits Onderhoud BV vervangt stukje bij beetje de oude oranje kleuren en frist het gebouw op tot een modern complex. De technische installaties en de isolatie van de daken van het bestaande gebouw uit 1980 werden de komende twee jaar gerenoveerd om het energielabel van D naar A te brengen.

In Belgische handen
Het voormalige ziekenhuis in Dokkum is sinds 2019 in Belgische handen. De vastgoedinvesteerder Cofinimmo heeft met de huidige huurder stichting Vastgoed DC Dokkum huurovereenkomst getekend met een looptijd van 15 jaar. Cofinimmo is de opdrachtgever voor de renovatie en verduurzaming van het pand. Het totale budget van de werken is geraamd op zo’n 5 miljoen euro.

Vernieuwing eerder ingezet
Het hoofdgebouw ‘Sionskliniek’, is gebouwd in 1980 en oorspronkelijk een volledig ziekenhuis, en het gebouw ‘Hoed’ werd gebouwd in 2008. Het geheel werd in 2015 omgevormd van een ziekenhuis naar een ‘medical office building’ met een bovengrondse oppervlakte van 15 000 vierkante meter. Het gebouw wordt inmiddels duurzaam verwarmd en gekoeld via een Warmte Koude Opslag (WKO).

Dokkumer Vragenuurtje: Mariël Peters

In het Dokkumer vragenuurtje ‘ondervragen’ we regelmatig een bekende of minder bekende Dokkumer het hemd van het lijf. In deze editie: Mariël Peters.

Wie ben je en wat doe je?
Mijn naam is Mariel Peters, ik ben 32 jaar en ik ben 3 dagen in de week werkzaam als grafisch ontwerper bij Drukkerij Douma en de rest van de tijd werk ik samen met Julia Odenkirchen bij Studio Dubbele Punt aan creatieve grafische ontwerp projecten.

Wat heb je met Dokkum? 
Ik ben geboren in Damwoude en daarna al snel met mijn ouders verhuist naar Dokkum. Na jaren in Groningen te hebben gewoond, ben ik hier toch weer met veel liefde komen wonen. Het centrum en de bolwerken blijven iets magisch hebben. Ik voel me ook heel erg thuis hier. Soms mis ik het levendige van Groningen wel.

Het mooiste plekje van Dokkum is?
Wat ik denk ik al benoemde is het karakteristieke centrum met het prachtige bolwerk. Vooral in de zomer is het zo prachtig. Met alle bootjes en levendigheid van de toeristen waan ik me soms in het buitenland. Moet het weer wel een beetje meewerken haha!

Welk plekje in Dokkum moet direct worden aangepakt om de stad mooier te maken? 
Ik had altijd erg moeite met de leegstaande panden in Dokkum. Zo triest! Maar de laatste tijd zijn alweer heel wat panden opgevuld. Dat lijkt alweer een stuk gezelliger. Verder probeer ik vooral te kijken naar hoe mooi het is en vallen mij de minder mooie dingen niet zo op!

Maak de volgende zinnen af:
Parkeren in Dokkum is…geen mening over, ik wandel altijd naar de stad.

Dokkum is over tien jaar…nog bruisender en ik hoop dat alle ondernemers groeien en ook elkaar zullen helpen.

De nieuwe markt is…  mooi, alleen mist er wat mij betreft nog een beetje sfeer. Ik zou het voor me kunnen zien dat mensen hier ook lekker gaan zitten met een kop koffie om gezellig bij te kletsen. Het blijft nog wat leeg en ruimtelijk. Ook dat kinderen er zouden kunnen spelen bijvoorbeeld. 

En dan de persoonlijke vragen, speciaal voor jou:

Wilde je altijd al iets met ontwerpen gaan doen?
Ja, ik ben altijd al heel creatief geweest. Zo ben ik al de vierde generatie in het grafische vak. Toen ik studeerde aan Kunstacademie Minerva zat ik helemaal op mijn plek. Vooral op een vrijere / artistieke manier kunnen ontwerpen paste heel goed bij mij. Ik ben altijd opzoek naar de essentie, wat is het verhaal? Wat voor gevoel komt daarbij kijken? De typografie, vorm en kleur moeten dat hele gevoel en verhaal vertellen. 

Waarom ben je je eigen ontwerpbureau begonnen?
Ik ben  Studio Dubbele Punt begonnen met Julia omdat we heel erg goed kunnen samenwerken. Al op Minerva merkten we een bijzondere klik hadden. Als we onze krachten bundelen worden onze ontwerpen nog sterker! Toen we studeerden waren wij los van onze opdrachten al bezig met eigen projecten. “Ben jij je wc?” Is hier één van. In dit onderzoek vanuit onze fascinatie naar de kleine dingen in het leven en alledaagse verhalen vroegen wij ons af waarom mensen hun toilet in Nederland altijd decoreren. Wat is hier het verhaal achter? Waarom doen mensen dit? Door 50 bezoeken en interviews af te nemen bij toileteigenaren verzamelden wij in tekst en beeld ons eigen boek. Door te praten met de mensen over hun toilet, kregen wij een inkijkje in hun leven. Uiteindelijk is het boek ook uitgegeven door Uitgeverij Loopvis, voor ons een heel avontuur. We werken aan mooie opdrachten voor o.a. Gemeente Groningen, De Harmonie, Keunstwurk, Libau Groningen, festival Jazz te Gast en werken we ook samen met andere ontwerpers.

Hoe gaat het nu met jullie bedrijf?
We zijn momenteel een plan aan het ontwikkelen, we willen meer de combinatie met Drukkerij Douma door ons te richten op alle bijzondere mogelijkheden die te vinden zijn op het gebied van papier en druktechnieken. Want als grafisch ontwerpers gaat ons hart hiervan en van het experimenteren sneller kloppen.

Wat doe je allemaal binnen het bedrijf?
Over mijn eigen bedrijf heb ik al best veel verteld, het lijkt me leuk om nu weer iets over de drukkerij te vertellen. De meeste mensen denken bij een drukkerij aan briefpapier en enveloppen, maar wij doen zoveel meer. Wij geven de ontwerpbureaus / reclamebureaus / architecten / interieur ontwerpers / kunstenaars en tal bedrijven advies over hoe hun uitingen het beste tot zijn recht komen. We zoeken naar mooie papiersoorten en bijpassende druktechnieken. Die combinatie maakt ons erg uniek. Alles is van kwaliteit, met aandacht en met ambacht gemaakt. We doen onder andere folie drukken met hotfoil (door middel van hitte), we doen aan Pregen en 3D pregen, bedrukte en onbedrukte letterpress. We drukken in PMS kleuren, die van het papier afspatten, zo mooi fel en goed op kleur. De mogelijkheden zijn oneindig en we houden er van om nieuwe dingen te ontdekken en te proberen. Ik zelf zit op de studio. Ik bereid al het drukwerk voor en overleg met de klanten wat ze willen. Samen stemmen we af hoe de bestanden aangeleverd moet worden. Vooral omdat alles zo speciaal is vraagt het vaak om een specifieke aanpak. Ook maken we de mooiste geboortekaarten en trouwkaarten. Veel klanten komen uit heel het land. Mijn functie is vrij allround.

Heb je verder nog plannen of ideeën voor de toekomst?
Ik zou het super gaaf vinden veel mooie projecten te kunnen maken en bedenken. Als zelfstandig ondernemer en het in dienst zijn bij mijn vader (eigenaar van de drukkerij), is het belangrijk om te blijven ontwikkelen en mee te gaan met de toekomst. Waarbij eigenheid hopelijk een grote rol kan blijven spelen, zodat de drukkerij op wat voor manier dan ook, altijd door kan blijven gaan en bestaan. 

Wat vind je het leukste aan je werk?
De combinatie van het grafische ontwerp met de grafische uitwerkingen! 

Hoe ziet een werkdag er voor jou uit?
Bij de drukkerij is geen één dag hetzelfde. Eerst bekijken we altijd de mail en de aanvragen. Dan hangt het er enorm vanaf wat voor type opdrachten er klaar liggen. Op maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag ga ik met Julia aan het werk. Dit doen we bij elkaar thuis of nu door corona via skype. Dat werkt ook prima! 

Wat is de grootste uitdaging in je werk?
Vooral als het bij Studio Dubbele Punt en de drukkerij druk is om alles zo goed mogelijk te plannen. Daarnaast wil je graag ruimte hebben voor creativiteit. 

Wat doe je graag in je vrije tijd?
Ik mag graag kringloop bedrijven bezoeken. IK vind het een sport om leuke meubeltjes of andere leuke dingen te vinden. Verder ben ik ook graag thuis bezig met het interieur of gezellig met vrienden op pad. 

Waar word je gelukkig van?
Humor en eten, zonder humor zou het allemaal zo vreselijk saai zijn. Lachen is zo goed voor je! Julia en ik hebben humor ook altijd hoog in het vaandel staan. Daar komt een groot deel van de creativiteit vandaan denk ik. Tsja, en eten hoef ik verder niet uit te leggen denk ik haha!

Keuzevragen:
Nieuws uit de krant of online? Online, anders mis ik soms het nieuws.

In de auto of op de fiets? Beide, fietsen zou beter zijn maar als het slecht weer is ben ik toch wel iemand die auto pakt.

Online shoppen of de stad in? Beide, het gemak is prettig maar ik mag ook graag sneupen in de stad.

Om af te sluiten:
Heb je suggesties voor mensen die je in het Dokkumer vragenuurtje wilt zien?
Froukje Noordstra.