Een gezonde toekomst begint bij onze jeugd. Dat bleek maar weer tijdens de feestelijke aftrap van het project 'Sûn en Lekker Ite' dat op woensdag 11 juni in de Bonifatiuskapel in Dokkum plaatsvond. Een middag vol inspiratie, streekproducten en kennisdeling liet zien hoe kinderen een belangrijke rol kunnen spelen in het veranderen van eetgewoonten binnen hun eigen gemeenschap.
Van streekmarkt tot mini-seminar
Leerlingen uit groep 7, 8 en de onderbouw van het voortgezet onderwijs organiseerden een kleurrijke streekmarkt: 'de Merke foar Sûn en Lekker Ite'. Hier draaide alles om gezonde, duurzame en vooral lekkere producten van eigen bodem. Bezoekers konden kennismaken met lokale smaken en initiatieven, die bijdragen aan een gezondere leefstijl.
Tegelijkertijd vonden er vanaf 15:30 uur inspirerende mini-seminars plaats. Sprekers Jetze Botma van Botmas en lector Annalies Brijker van NHL Stenden Hogeschool deelden hun inzichten over smaakbeleving, eetgedrag en de krachtige invloed die kinderen kunnen hebben op hun omgeving. Onder leiding van presentator Jelle Broersma werd het publiek meegenomen in mooie verhalen uit de praktijk. Uiteraard werd er ook geproefd van allerlei gezonde hapjes.
Samen leren, ontdekken en veranderen
Het doel van 'Sûn en Lekker Ite' is helder: ervoor zorgen dat elk kind elke dag een gezonde lunch krijgt. Maar het project gaat verder dan alleen voeding. Het verbindt onderwijs, opvoeding en gezondheid en laat zien hoe kinderen met creativiteit, eigenaarschap en enthousiasme echte verandering in gang kunnen zetten.
Het initiatief is ontstaan uit een samenwerking tussen onderwijsstichting Roobol, VMBO Aeres, NHL Stenden Hogeschool, IPF en Kennislab NOF. De organisatoren geloven dat niet alleen een dorp een kind opvoedt, maar dat een kind ook een dorp kan inspireren. Of zoals ze zelf zeggen: "It takes a child to raise a village." Er wordt teruggekeken op een prachtige middag vol enthousiasme kinderen. En de prijs van 'sûnste' kraam is gegaan naar: Dr. Theun de Vriesskoalle in Veenwouden.
