Burgemeester Kramer opende donderdagmiddag 27 augustus 2020 samen met Lieuwe Weidenaar, algemeen directeur van het familiebedrijf de recente uitbreiding van Weidenaar Dokkum. Deze keer was de worstmakerij toe aan meer ruimte.
Dinsdag 7 mei 2019 is familiebedrijf Weidenaar aan de Hogedijken van start gegaan met de verbouwing aan hun fabriekspand. Trots, dat is de gemeente op het feit dat Weidenaar gehuisvest is in Dokkum, zo zegt de burgemeester. Kwaliteit is het sleutelwoord voor de groei van het bedrijf volgens de familie. En persoonlijke aandacht, zowel voor de werknemers, afnemers als de leveranciers. ‘Je maakt de producten samen, elke schakel is van belang, alleen dan krijgt de consument het lekkerste en beste product’ aldus Lieuwe Weidenaar.
